【共同社2月18日電】橫濱海關發(fā)布數(shù)據(jù)稱，2022年日本酒出口量創(chuàng)新高，達到35895千升。用一升瓶（1800毫升）換算，約相當于1994萬瓶。出口量因新冠疫情曾一度減少，但在海外和食人氣高漲的情況下，飯店等恢復營業(yè)帶動了需求。釀酒廠在嘗試進一步擴大商機。
仙臺市釀酒廠“勝山酒造”面向歐美和亞洲銷售高端價格帶的純米大吟醸等。新冠封城措施曾導致一度接不到訂單，但隨著海外重啟經濟活動而逐漸恢復。釀酒廠管理層等今年時隔約3年前往美國參加促銷活動。
勝山酒造表示期待稱：“新冠前我們一家一家地造訪高檔飯店，腳踏實地地進行了推銷。如今能再次實際見面非常有意義。”由全國釀酒廠組成的日本酒造行會中央會也重啟了在歐美的商品推介活動。
據(jù)橫濱海關介紹，2022年出口量達到新冠疫情下低迷的2020年的1.64倍。出口目的地中，美國最多，其次為中國和韓國。每升平均價格為1323日元（約合人民幣68元），也創(chuàng)新高。香港和新加披則超過2500日元，作為高檔酒十分人氣。
關于日本酒及燒酒、泡盛等“傳統(tǒng)制酒”，日本政府正在申請列入聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）非物質文化遺產名錄，欲進一步擴大出口。
東京國稅局負責人表示：“隨著釀酒廠的更新?lián)Q代，富有個性的日本酒也在增加、產生了新的魅力。對日本飲食文化而言，日本酒十分重要，將（為擴大銷路）保駕護航。”
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